Aronia – särskilt nyttiga, ekologiska och gratis bär
Aronia innehåller mest antioxidanter* av samtliga bär. Dessutom är aronia rika på vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, K, E, bioflavonoiner,...
top of page
Mobil: tryck sedan "Hitta på sida" Dator: tryck Ctrl+F
Krämig svampsås
Skogen är full av svamp. Kantareller, Karl Johan, smörsoppar, brunsoppar och många andra växer mest överallt. För alla osäkra plockare...
Saftiga och goda zucchini muffins med många nyttiga ingredienser
Till fika hade vi muffins. - Gillar ni dem? Frågade jag killarna. Alla tre nickade med fulla munnar. Medan hans bröder åt upp de sista...
Synnerligen läcker och dekorativ rätt
Grillade sötpotatisskivor är inte enbart smakfullt och färggrant, utan också en lätt och snabb rätt att tillaga. Oslagbar blandning av...
Knaprig, välsmakande och hälsosam...
…är kålsalladen med mögelost. Salladsälskare som jag är äter minst en väl tilltagen sallad varje dag. Grönsaker varierar efter säsong och...
Knaprig rabarberpaj med yoghurtsås
Med Björns rabarber odling blev det som med en ketchup flaska. Först kom inget, sedan kom inget, till slut kom allt på en gång. Efter...
Jättegod salladsdressing som håller i flera veckor
Riktigt god dressing avsevärt höjer smaken på en sallad. Gillar man sallad och inte har tid (eller lust) att göra dressing varje dag går...
Krispig och supernyttig sommarsallad
Färsk vitkål, som faktiskt är grön, tillhör de allra nyttigaste grönsakerna. Det innehåller mycket vitamin K*, fibrer, vitamin C och...
Maten ska vara god, fräsch, nyttig, billig, enkel, snabb att laga...
Maten ska vara riktigt god, m.a.o. de som äter skall tycka om den, fräsch, hälsosam, hemlagad, färgglad och med tuggmotstånd. Dessutom...
Rabarberkaka – jätteläcker och fräsch
Kakan blev sååå god att jag skrev ner receptet och tog bilder innan den försvann. Därmed blev det ett inlägg till, helt oplanerat....
Rabarberplättar som smälter i munnen
Mycket goda, billiga (1 plätt med köpt rabarber kostar ca 1,25 kr, med egen 1 kr), mättande, hälsosamma och lätta att steka. De allra...
Saftiga och fluffiga rabarbermuffins perfekta till fika och på utflykt
Synnerligen läckra, enkla att baka och frysa, om det blir några över (sällan hos oss), ekologiska om du också har egen rabarber och...
Färggranna smörgåsar - också för utflykter
The sky is the limit för kreativiteten och innehållet i smörgåsarna. Dessa brukar variera beroende på säsongen, innehållet i kylen och...
Hemmagjord färskost med olika användningsområden
Färskost är ett av de vanligaste påläggen i Polen och i ett flertal andra länder i östra Europa. Även i de minsta livsmedelsbutikerna...
Gröt med hemmalagad kokos- eller havremjölk* – gott, billigt och nyttigt
Havregrynsgröt med hemmalagad kokos- eller havremjölk är en perfekt frukost. God, mättande, billig, nyttig, lätt att göra samt...
Saftiga kaffemuffins med mycket nyttigt i, 1.50 kr per styck
Allt som jag bakar skall smaka gott och vara nyttigt eller åtminstone ganska nyttigt. Därmed försöker jag hitta på recept med så många...
Krämig rotsakssoppa - delikat, mättande, för 5.50 per portion
Mycket god, mättande, riktigt hälsosam förstås och dessutom billig – kort sagt perfekt speciellt vid dagens inflation. Under de senaste...
Lika proteinrika som kött, läckra, kostar 2.50 sek för 2 dl
Namnet till trots är kikärtor i verkligheten inga ärtor* utan garbanzo bönor som har odlats i flera tusen år i Indien, Pakistan,...
Gott, nyttigt och… riktigt billigt
Nyttig och god skall min och Björns mat alltid vara. Sedan några veckor tillbaka, lite skrämd över snabbt stigande livsmedelspriser,...
Korngryn - välsmakande och nyttigt
Genom att byta pasta mot gryn, exempelvis från korn, några gånger under månaden kan man på ett enkelt sätt förbättra sin kosthållning....
bottom of page